Jag gillar kokböcker och en av de bästa faktaböckerna om man är intresserad av vegetarisk kost är i mitt tycke Inga-Britta Sundqvists grönrutiga kokbok som kort och gott heter Vegetariska kokboken. Jag har i ärlighetens namn inte lagat många rätter ur den, men jag har läst den och inspirerats av den. Vill man lära sig mer om vegetarisk kost är den perfekt. Nu är den åter aktuell i en nyutgåva, som inte bara har en ärtigare grön färg, utan också är reviderad med mer aktuell fakta. Läckert!